spaguetti


La pasta es uno de mis platillos favoritos, aunque "ninio" diga: "cual no es tu favorito¿?" :P pues si
Aqui les comparto una facil receta para el spaguetti.

  • un paquete de pasta
  • 200 gr de pure de tomate
  • 2 tomates rojos
  • 350 gr de queso canasta o panela
  • 250 gr de queso asadero
  • 250 gr de queso amarillo
  • una pieza de chorizo de pavo ( o de cerdo segun el gusto)
  • hojitas de laruel, sal y ajo al gusto
  • una cebolla pequeña
Se pone a hervir la cebolla, las hojitas de laurel, sal y ajo, en sufieinte agua, cuando a empezado a hervir se pone la pasta unos 10 min. o hasta que este cocida, para ayudarte a saber si esta puedes tomar un pedacito de pasta y aventarlo al azulejo de la pared en la cocina y si se queda pegado es que esta lista; despues la dejas en un escurridor o colador para escurrise. En otro recipiente se pone a freir el chorizo despues se le agregan los 2 tomates licuados y el pure de tomate, ya hirviendo se le pone el queso amarillo, despues agregar la pasta cocida y escurrida, incorpora bien la pasta en la salsa de tomate, luego pones el queso canasta y el asadero, deja hervir 5 minutos mas y listo. Puedes dejar un poco del queso canasta para ponerlo al servir.

1 comentario:

Anónimo dijo...

hola como te llamas